Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 338 Restaurants ihrer Wahl

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  • Alaró
  • Alcúdia
  • Algaida
  • Andratx
  • Artà
  • Banyalbufar
  • Bendinat
  • Binibona
  • Binissalem
  • Caimari
  • Cala Blava
  • Cala Bona
  • Cala Major, San Agusti, Illetas
  • Cala Pi
  • Cala Ratjada
  • Cala d'Or
  • Calonge
  • Camp de Mar
  • Campanet
  • Campos
  • Canyamel
  • Capdepera
  • Cas Concos
  • Colonia Sant Jordi
  • Colonia de Sant Jordi
  • Colonia de Sant Pere
  • Costa d'en Blanes
  • Costa de Los Pinos
  • Costa de la Calma
  • Deià
  • El Toro (Calvia)
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  • Palma
  • Palma (Altstadt)
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  • Palma (Paseo Maritimo)
  • Palma (Playa de Palma)
  • Palma (Portixol)
  • Palma (Santa Catalina)
  • Palma (Son Vida)
  • Palma (Zentrum)
  • Palmanova
  • Peguera
  • Petra
  • Playa de Palma
  • Pollenca
  • Port Adriano
  • Port Verd (Son Servera)
  • Port d'Alcúdia
  • Port d'Andratx
  • Port de Pollenca
  • Port de Sóller
  • Port des Canonge - Banyalbufar
  • Portals Nous
  • Porto Cristo
  • Porto Petro
  • Portocolom
  • Puigpunyent
  • S'Alqueria Blanca
  • Sa Coma
  • Sa Pobla
  • Sant Elm
  • Sant Llorenc des Cardassar
  • Santa Eugenia
  • Santa Maria del Cami
  • Santa Ponca
  • Santanyi
  • Selva
  • Sencelles
  • Ses Salines
  • Son Gual
  • Son Servera
  • Sóller
  • Valldemossa
Sa Fonda
OrtAlaró, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin
Preis27,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Preiswert, deftig, inseltypisch: Sa Fonda ist ein mallorquinisches Restaurant im rustikalem Weinkeller-Gewölbe eines alten Stadthauses in Alaró. Spezialitäten sind Lammschulter und Spanferkel.
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IRU
OrtPort de Pollenca, Norden Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran, Vegetarisch
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Lokal mit schöner Terrasse und Ferienapartments in bester Strandlage von Port de Pollenca, Mit der Restaurierung 2003 hat sich die Küche des Restaurants IRU auf mediterrane und neue mallorquinische Küche spezialisiert.
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La Terraza (El Toro)
OrtEl Toro (Calvia), Südwesten Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Das Restaurant La Terraza in erster Linie des Yachthafens Port Adriano. Von der Terrasse aus lassen sich nicht nur die ein- und auslaufenden Boote beobachten, hier kann man sich auch im Swimmingpool erfrischen.
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Santa Eulalia
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis42,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Im Erdgeschoss ist das nach der gegenüberliegenden Kirche im Zentrum Palmas benannte "Santa Eulàlia" eine modern eingerichtete Cafeteria mit gezapftem Bier, leckeren Tapas.
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Esplendido Hotel Bistro
OrtPort de Sóller, Westküste Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Mikael und Johanna Landström betreiben mit dem Hotel Portixol seit Jahren eines der szenigsten Hotels der Insel. Jetzt sind sie auf dem besten Weg mit dem Hotel Esplendido die Erfolgsgeschichte im Nordwesten zu wiederholen.
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Garage Rex Lounge Restaurant
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheMediterran
Preis25,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Szeniges Ambiente mit günstiger mediterraner Küche in einer ehemaligen Autowerkstatt in Palma de Mallorca, besucht vorwiegend von jüngerem, einheimischen Publikum.
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Las Olas
OrtPort de Sóller, Westküste Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Seit über 25 Jahren beliebtes Familienrestaurant direkt an der Hafenpromenade von Port de Sóller. Juan Vicens steht in der Küche, seine Partnerin Francisca Mora kümmert sich um die bis zu 110 Gäste.
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Singlo
OrtBinissalem, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
6,0Urbanes Bistro mitten im Dorf Binissalem. W-Lan, viel Chrom und Design, chillige Musik - dennoch ist das "Singló" nicht nur Treffpunkt der Landjugend, sondern auch von älteren Dorfbewohnern, Residenten und Touristen geschätztes Lokal.
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Port Blau
OrtColonia Sant Jordi, Süden Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
5,8Bereits seit 1965 werden im Port Blau an der Strandpromenade in Colonia Sant Jordi Fische und Meeresfrüchte in allen Varianten serviert. Das familiäre Restaurant war damals laut Eigentümer das erste Lokal vor Ort.
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L'Arca den Peter
OrtAlcúdia, Norden Mallorca
KücheMallorquin, Mediterran
Preis19,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
5,8Das kleine Restaurant  L'arca d'en Peter mit schönem Patio liegt inmitten der historischen Altstadt von Alcúdia. Pedro Rotger-Caimari bietet eine saisonale Küche zu günstigen Preisen.
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