Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 338 Restaurants ihrer Wahl

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Mallorca Restaurants Santanyí Anoa AbendansichtAnoa Santanyi
OrtSantanyi, Süden Mallorca
KücheItalienisch, Mediterran, Tapas
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Beliebtes, familienfreundliches Restaurant mit mediterraner Küche nahe des Zentrums von Santanyi im Südosten von Mallorca. 
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Mallorca_Restaurant-Portals-Nous-Lucy_Wang-1Lucy Wang
OrtPortals Nous, Südwesten Mallorca
KücheAsia, Französisch, International, Japanisch
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Exklusives Sushi Restaurant direkt am Yachthafen von Puerto Portals. Das Restaurant bietet einen Mix aus Japanese New Style & Brasserie,  japanischer und französicher Küche.
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Mallorca Restaurants Port D'Andratx Sumailla SushiRestaurante Sumailla
OrtPort d'Andratx, Südwesten Mallorca
KücheJapanisch, Peruanisch
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Feine japanisch und peruanische Küche in bester Aussichtslage an der Promenade von Port D'Andratx im Südwesten von Mallorca.
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Mallorca Restaurants Palma Steaks Maleva GrillMaleva Mallorca
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheSteak
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das Beste vom Rind, Geflügel, Edelfische und Spezialitäten vom schwarzes Schwein – Gourmet-Grill im Zentrum von Palma de Mallorca!
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Mallorca Restaurants Palma Can Eduardo Fischrestaurant CangrejoCa n'Eduardo
OrtPalma (Paseo Maritimo), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Seafood
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionsreiches (über 75 Jahre!) Fischrestaurant über dem Fischmarkt an Palmas Paseo Maritimo. Mit Terrasse und Blick auf die Kathedrale. 
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Mallorca-Restaurants-Palma-Ombu-1Ombu Tapas Bar & Cocktails
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Seafood, Tapas, Vegetarisch
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Ausgefallene Tapas Kreationen, inspiriert durch eine kulinarische Reise rund um die Welt. Plus eine kulitivierte Cocktail Bar.
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Mallorca Restaurants Port de Pollenca Celler La Parra EingangCeller La Parra
OrtPort de Pollenca, Norden Mallorca
KücheMallorquin
Preis20,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Seit 1962 als Familenunternehmen geführtes, rustikales Restaurant mit typischer mallorquinischer Küche in Port de Pollenca im Norden Mallorcas.
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Urbano
OrtPort d'Andratx, Südwesten Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis46,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Neuer Name, neuer Standort: aus dem El Patio kurz vor Port D'Andratx wurde das Restaurante Urbano im Zentrum des Nobelortes. In der Küche lassen Jens Krumbiegel und Emmerich Reutter ihren kreativen Einfällen freien Lauf.
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Mallorca Restaurants Alagaida Cal Dimoni GastraumCa'l Dimoni
OrtAlgaida, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Seafood, Tapas
Preis20,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das Ca'l Dimoni ist ein auch bei Mallorquinern beliebtes, uriges Ausflugslokal mit 300 Plätzen an der alten Landstraße von Palma nach Manacor. 
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Sa Rotana (La Reserva Rotana)
OrtManacor, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mallorquin, Mediterran
Preis55,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Gourmet-Restaurant im Landhotel La Reserva Rotana bei Manacor im Osten von Mallorca. Die Küche ist international-mediterran, es wird großer Wert auf Produkte der Insel gelegt.
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