Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich acht Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!

 

 

MALLORCA Restaurants / 338 Restaurants ihrer Wahl

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Port Petit
OrtCala d'Or, Süden Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Sonnensegel, weiße Wände, Schiffsparkett auf der Terrasse, Blick auf die Yachten und Fischerboote im Hafen von Cala d'Or, relaxte Atmosphäre und eine vielgelobte Küche.
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Mallorca Restaurants Canyamel Melasse Melbeach Hotel TerrasseMelassa (im Hotel Melbeach)
OrtCanyamel, Ostküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Restaurant im Hotel Melbeach direkt in erster Strandreihe an der Playa Canyamel im Nordosten Mallorcas. Chefkoch ist der Mexikaner David Moreno.
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Mallorca Restaurants Inca Celler Can Ripoll Gastraum beleuchtetCeller Can Ripoll
OrtInca, Inselmitte Mallorca
KücheMallorquin, Tapas
Preis24,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Insel-Institution: Seit 1768 wird in dem alten Gebäude in Inca Wein ausgeschenkt, seit 80 Jahren wird in dem rustikalen Ambiente auch deftiges Essen serviert.
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Mallorca Restaurants Palma Santa Catalina Italienisch Sandro Restaurante Sandro PutignanoSandro Restaurante
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheItalienisch, Mediterran
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Traditionelle, apulische Küche in hellem und freundlichem Ambiente gibt es bei Sandro Putignano, dem Ex-Maitre der Tristan Gruppe. Das 2014 eröffnete italienische Restaurant liegt etwas abseits der bekannten Ausgehmeilen.
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Mallorca Restaurants Soller Can Boqueta TischeCa'n Boqueta
OrtSóller, Westküste Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis26,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Gourmet-Treffpunkt im Zentrum von Sóller. Eine Karte gibt es nicht - aber wöchentlich wechselnde Menüs in guter Qualität und zum günstigen Preis.
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Mallorca Restaurants Port D'Alcudia Bodega des Port SchinkenBodega des Port
OrtPort d'Alcúdia, Norden Mallorca
KücheMallorquin, Seafood, Steak, Tapas
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Tapas, Paella, Schinken, Steaks und Seafood: Die "Bodega d'es Port" ist ein beliebtes Restaurant an der Hafenpromenade von Port d' Alcúdia.
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Mallorca Restaurants Cologne Bona Taula ChefsBona Taula
OrtCalonge, Süden Mallorca
KücheMediterran, Seafood, Steak
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Seit über 20 Jahren beliebtes Restaurant in dem kleinen Ort Calonge im Osten Mallorcas. Bona Taula bedeutet übersetzt “gute Tafel“. 
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La Piazzetta
OrtCosta de Los Pinos, Ostküste Mallorca
KücheItalienisch
Preis38,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Ambitioniert geführtes italienisches Restaurant mit 50 Innen- und 70 Aussenplätzen direkt am Golfplatz Son Servera. Die Leidenschaft von Inhaber Pasquale Valluzzi sind die gehobene Küche und ausgewählte Weine seiner Heimat.
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Mallorca Restaurants Palma de Mallorca 13 Porciente 13 Prozent Inhaber13%
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheInternational, Marokkanisch, Mediterran, Tapas
Preis24,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Das "Treize Porciento" ist ein beliebtes Tapas-Bistro mit grosser Weinkarte im Zentrum der Llonja, der Amüsierviertel in der Altstadt von Palma de Mallorca.
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Mallorca Restaurants Palma Portixol Cocco RoofCocco
OrtPalma (Portixol), Palma de Mallorca
KücheItalienisch
Preis28,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Cafe-Bar-Restaurant auf zwei Etagen plus cooler Dachterrasse mit italienischer Küche und Glasfassade direkt an der Promenade von Portixol. 
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