Bis ins 13. Jahrhundert lässt sich die Geschichte des Schlosses von Son Vida zurückverfolgen. Heute ist das Schloss ein Grand Hotel mit 164 Zimmern, thront im besten Villenviertel über Palma und bietet teilweise grandiose Blicke auf Stadt und Bucht. "Es Castell" ist eines von vier Restaurants und Bars des Hauses und wurde 2003 grundlegend renoviert und hat einen ganz eigenen, sehr klassischen Charme.
Während der Wintermonate findet sich auf der Speisekarte spanisch-mediterrane Haute Cuisine, in den Sommermonaten stehen wechselnde Themen-Barbecues auf dem Plan. Die gewünschte Kleiderordnung wird als sportlich-leger bezeichnet. Die Weinkarte verzeichnet über 100 spanische Weine.
Ihre Meinung ist gefragt! Gehört das Restaurant Es Castell zu den besten Restaurants auf Mallorca? Was hat Ihnen besonders gefallen, was weniger? Wir freuen uns über Kritiken und Kommentare im Gästebuch!
