MALLORCA Restaurants / 119 Restaurants ihrer Wahl

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Emilio Innobar
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch, Seafood
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Absolut angesagtes Restaurant in Palma! "Fine Fusion" nennt Emilio Castrejón seine japanisch-mexikanisch-mediterrane-Cross-Over-Küche.
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Adrian Quetlas Mallorca Restaurant Palma AdrianAdrian Quetglas *
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,52016 mit einem Michelinstern gekröntes Gourmet-Restaurant des mallorquinischen Koches Adrian Quetglas im Zentrum von Palma de Mallorca.  
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Mallorca Restaurants Playa de Palma Katagi Blau im Llaut Hotel Blick von TerrasseKatagi Blau
OrtPlaya de Palma, Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Japanisch
Preis45,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,5Dachterrassen-Restaurant mit Fusion-Küche und Cocktailbar im neuen 5-Sterne-Hotel Llaut Palace an der Playa de Palma. Chef Gunnar Blischke kochte vorher bei Steffen Henssler und in der Sylter Sansibar.
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Mallorca-Restaurant-Palma-Marc-Fosh-SternekochMarc Fosh *
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis50,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Gourmet-Restaurant des britischen Kochs Marc Fosh im Zentrum von Palma de Mallorca; wurde mit einem Guide Michelin-Stern ausgezeichnet
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Es Vi (im Hotel Castillo Son Vida)
OrtPalma (Son Vida), Palma de Mallorca
KücheMediterran, Tapas
Preis35,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Große Gala der kleinen Köstlichkeiten! Die Gastro-Bar Es Vi im Nobelhotel Castillo Son Vida in Palma de Mallorca hat ein neues Konzept und einen neuen Kopf.
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Basic Bar Restaurante
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis30,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,3Hochwertige Gastronomie zu bezahlbaren Preisen in legerer Atmosphäre – so lautet die Philosophie von Gerhard Berktolds Restaurant "Basic" im Zentrum von Palma de Mallorca.
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Duke
OrtPalma (Santa Catalina), Palma de Mallorca
KücheAsia, International, Mediterran, Tapas, Vegetarisch
Preis27,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Boards und Beachfotos an den Wänden, coole Musik, lockere Atmosphäre – das sympathische Lokal ist seit der Eröffnung 2009 absolut en vogue, eine rechtzeitige Reservierung unumgänglich.
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Senzone (im Hotel Maricel)
OrtCala Major, San Agusti, Illetas, Palma de Mallorca
KücheInternational, Mediterran
Preis49,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Wie das Hotel Maricel, so das dazugehörige Restaurant: aussichtsreiche Lage, schickes Ambiente, stolze Preise. Der Abend sollte mit einem Aperitif an der coolen Bar des Hauses beginnen.
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Mallorca-Restaurants-Palma-Sadrassana-AussenansichtSadrassana Restaurant i Cocteleria
OrtPalma (Altstadt), Palma de Mallorca
KücheInternational
Preis42,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,0Cocktail-Bar, Kunst-Galerie und Szene-Restaurant mit moderner, origineller Küche am Rand von Palma de Mallorcas beliebten Llonja-Viertels
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De Tokio a Lima
OrtPalma (Zentrum), Palma de Mallorca
KücheInternational, Japanisch, Mediterran, Peruanisch
Preis40,00 € für ein 3-Gänge-Dinner à la carte
8,02014 eröffnetes Restaurant im luxuriösen Boutiquehotel Can Alomar direkt am Paseo de Born im Zentrum von Palma. Das Restaurant mit ca. 30 Plätzen befindet sich im Obergeschoss eines historischen Altstadtpalais.
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Restaurants auf Mallorca

Zwischen 4400 und 4800 Restaurants, Bars und Cafés soll es laut aktuellen Schätzungen auf Mallorca geben. Hochgerechnet auf die Einwohnerzahl ergibt das eine rekordverdächtige Gastronomiedichte von 200, das heißt: auf 200 Einwohner kommt ein gastronomischer Betrieb. Dabei sind allerdings die rund 10 Millionen Touristen, die übers Jahr Mallorca besuchen, nicht berücksichtigt.

Die ursprüngliche Küche Mallorcas ist bodenständig und deftig und beinhaltet viel weniger Fisch und Meerestiere, als man es bei einer Inselküche vielleicht vermuten würde. Spezialitäten der Inselküche sind Eintöpfe. Schwein, Kaninchen und Lamm sind die am häufigsten verwendeten Fleischsorten. Das „Frito Mallorquin“ zum Beispiel ist ein solcher typischer Eintopf mit Schweinefleisch und Innereien. Ein beliebtes Gemüsegericht aus Auberginen, Tomaten, Paprikaschoten, Kartoffeln und anderen Zutaten erinnert an Ratatouille und heißt „Tumbet“. Mallorca-typische Backwaren sind Mandelkuchen (wird ohne Mehl zubereitet) und die schneckenförmigen Ensaimadas.

Mallorca hat heute gastronomisch eine enorme Vielfalt zu bieten. Von der raffinierten Gourmetküche bis zu klassischen Tapas wird alles angeboten. Restaurants mit frischem Fisch und guten Steaks gibt es fast allerorts, Pasta, Pizza und Burger sowieso. Auch Vegetarier und Veganer finden mittlerweile vielerorts eine ansprechende Auswahl.

In den letzten Jahren hat sich auch das Angebot an exotischer Küche besonders in und um Palma vervielfacht. Es gibt unter anderem Restaurants mit authentischen japanischen, vietnamesischen, indischen, syrischen, tunesischen, peruanischen oder mexikanischen Spezialitäten.

Auch findet sich – nicht nur an der Playa de Palma – typisch deutsche Küche. Besonders die deutschen Residenten auf Mallorca schätzen gelegentlich kulinarische Ausflüge in ihre Heimatküche – mit Rinderroulade, Königsberger Klops und anderen Klassikern der Hausmannskost.

Derzeit dürfen sich neun Restaurants auf Mallorca mit einem Stern des renommiertesten aller Gourmet-Führer, dem Guide Michelin, schmücken. Eines davon, das „Zaranda“ im noblen Landhotel Castell Son Claret, wurde 2016 sogar mit zwei Sternen dekoriert.

Seit zwei, drei Jahren haben sich einige gute Restaurants auf „Überraschungsmenüs“ spezialisiert, d.h. es gibt keine Speisekarte, der Gast wählt nicht mehr selbst aus, sondern lässt sich von drei bis sieben Gängen überraschen. Man wird natürlich vorher gefragt, ob man z.B. keinen Fisch mag oder Vegetarier ist. Die Preise für die täglich oder wöchentlich wechselnden Menüs beginnen bei 29 Euro.

Ein verblüffend gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten die Mittagstische vieler Restaurants. Oft kostet ein dreigängiges „Menu del Dia“ inklusive Wein, Wasser und Kaffee dann nur um die zehn Euro. Absolut empfehlenswert!